• つまごいえのきとは?
  • 群馬県嬬恋村の風景

つまごいえのきとは?

こだわりの栽培方法

つまごいえのきは、伐採した竹を粉砕してできた「竹チップ」をえのき茸の菌床培地に使用したこだわりの栽培方法です。

「竹チップ」を混ぜた培地では旨味成分の増加傾向がみられ、シャキシャキとした食感がより強く感じられるえのき茸が育ちます。

群馬県 嬬恋村産

つまごいえのきは、標高1,000メートルに位置する嬬恋高原の豊かな自然環境(澄んだ空気とおいしい水)の中で栽培されています。

つまごいえのき商品画像

→ 詳しい栽培工程を見る。

→ 商品リーフレットをご希望の方は、群馬アスパラリーフ_表群馬アスパラリーフ_中 をごらんください。

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